- トップ
- 名古屋葵大学
- 「給食経営管理応用実習」を含む授業
- 田村先生の「給食経営管理応用実習」の評価一覧
名古屋葵大学
田村先生の「給食経営管理応用実習」の評価一覧
【名古屋葵大学】田村先生が担当する「給食経営管理応用実習」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星4.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
さ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 田村先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
クラス全員での給食経営を行う。時間がかなりとられて大変。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/03/16) [3500673]
mame さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 食物栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 田村先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
100～200食程度の給食を、実際に計画から発注、調理、提供、評価まですべて自分たちで考えたものをやってみる、という実習科目です。クラス全員で業務内容を割り振ってみんなで作り上げていく授業なので、まじめに取り組めば基本的に単位を落とすことはないと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/04/11) [3219756]
