名古屋葵大学

杉山章先生の「食品衛生学実験」の評価一覧

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臨床栄養学実習(21)

生活環境学部 食物栄養学科

片山直美先生

病態食を実際に作り、官能評価...

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3.5

楽単

3

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給食経営管理実習(16)

生活環境学部 食物栄養学科

片山先生

それぞれ役職に分かれて大量調...

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4

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3

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給食管理管理応用実習(7)

生活環境学部 食物栄養学科

片山直美先生

とにかく大変で課題の量が尋常...

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4

楽単

3.5

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給食実習(6)

生活環境学部 食物栄養学科

片山先生

先生が積極的に話をし、課題が...

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4

楽単

3

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給食経営管理(5)

生活環境学部 食物栄養学科

片山先生

卒論が3月までにだいたい終わ...

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3.5

楽単

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給食経営管理学実習(5)

生活環境学部 食物栄養学科

片山直美先生

言うことがころころ変わる ...

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4.5

楽単

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調理学ゼミ(3)

生活環境学部 生活環境学科

間宮貴代子先生

さまざまな食品のことについて...

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楽単

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給食経営管理学ゼミナール(3)

生活環境学部 食物栄養学科

片山先生

3年の春休みに終わるので4年...

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3.5

楽単

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住宅デザイン(3)

生活環境学部 生活環境学科

谷本道子先生

製図板を使って製図をする。課...

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楽単

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臨地実習(2)

生活環境学部 食物栄養学科

片山先生

病院、保健所、事業所、小学校...

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楽単

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保育心理学(1)

児童教育学部 児童教育学科

吉村先生

先生と卒論のことについて話し...

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楽単

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ゼミ(1)

生活環境学部 生活環境学科

じんない先生

オススメのゼミです、楽しいで...

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理科教育法(1)

生活環境学部 生活福祉学科

中村かつや先生

わかりやすい。教授が話しメモ...

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4

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消費者教育ゼミ(1)

生活環境学部 家政経済学科

三宅元子先生

エシカル消費について研究。 ...

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5

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地球環境(1)

生活環境学部 食物栄養学科

藤田先生

物理と地球環境について テス...

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4

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調理科学ゼミ(1)

生活環境学部 生活環境学科

間宮先生

アカデミックスキルズは4年の...

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5

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アカデミックスカルズ(1)

生活環境学部 家政経済学科

間宮先生

市場へ行ったりする中華料理の...

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4

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間瀬ゼミ(1)

生活環境学部 家政経済学科

間瀬先生

間瀬ゼミはかなり楽勝で先生も...

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5

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衛生・応用栄養学ゼミナール(1)

生活環境学部 食物栄養学科

近藤浩代先生

放任主義なので、自分でしっか...

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4

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理科教育法(1)

児童教育学部 児童教育学科

吉川先生

小学校での理科の授業の進め方...

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4

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5

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異文化コミュニケーション(1)

生活環境学部 生活環境学科

小出あさの先生

すばらしい。海外経験は必要。...

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5

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3

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給食経営管理実習(24)

生活環境学部 食物栄養学科

片山直美先生

毎日のように夜遅くまで大学に...

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4

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臨床栄養学実習(21)

生活環境学部 食物栄養学科

片山直美先生

復習をしっかりやってください...

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3.5

楽単

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臨床医科学(18)

生活環境学部 食物栄養学科

磯部先生

疾患についてが主である。 ...

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3.5

楽単

2.5

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給食経営管理実習(16)

生活環境学部 食物栄養学科

片山先生

班ごとの連絡・協力がとても大...

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4

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色彩学演習(13)

生活環境学部 生活環境学科

石原久代先生

この授業を受けて、かつ自分で...

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4.5

楽単

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栄養学実習(11)

生活環境学部 食物栄養学科

田辺先生

ライフステージごとの調理実習...

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4.5

楽単

3.5

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給食経営管理(9)

生活環境学部 食物栄養学科

片山直美先生

つらいです。 でも、乗り越え...

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4

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3.5

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給食経営管理応用実習(9)

生活環境学部 食物栄養学科

片山直美先生

大変だけど、出席と提出物だけ...

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4

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3

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給食経営管理応用実習(9)

生活環境学部 食物栄養学科

片山先生

やるべきことはなるべく早くか...

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3.5

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3

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調理実習(9)

生活環境学部 生活環境学科

小出あつみ先生

調理実習なので料理を作って食...

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4.5

楽単

3.5

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インテリアデザイン演習(9)

生活環境学部 生活環境学科

谷村留都先生

自分の考えたことを形に出来る...

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5

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3.5

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社会科教育法(8)

児童教育学部 児童教育学科

宮原悟先生

グループで、小学校社会科の授...

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4.5

楽単

2.5

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臨床医科学(8)

生活環境学部 食物栄養学科

磯部健一先生

教科書を用い、疾病の成り立ち...

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4

楽単

2.5

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食品衛生学実験(7)

生活環境学部 食物栄養学科

杉山章先生

細菌の培養や、添加物の抽出を...

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3.5

楽単

4

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給食管理管理応用実習(7)

生活環境学部 食物栄養学科

片山直美先生

単位は授業にしっかりでていれ...

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4

楽単

3.5

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給食経営管理基礎実習(7)

生活環境学部 食物栄養学科

片山直美先生

とても大変で精神的に疲れます...

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4

楽単

3.5

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調理実習(7)

生活環境学部 生活環境学科

小出先生

毎回先生が前で作りかたをデモ...

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4.5

楽単

3.5

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解剖生理学(7)

生活環境学部 食物栄養学科

駒田先生

分かりやすい。 豆知識も教...

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4

楽単

2

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色彩学(7)

生活環境学部 生活環境学科

石原久代先生

カラーコーディネータの資格を...

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4

楽単

2.5

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建築計画演習(6)

生活環境学部 生活環境学科

山田先生

とても優しい先生で質問とかし...

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4.5

楽単

3.5

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給食実習(6)

生活環境学部 食物栄養学科

片山先生

大量調理について学び、実践す...

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4

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3