- トップ
- 名古屋葵大学
- 「給食経営管理応用実習」を含む授業
- 片山直美先生の「給食経営管理応用実習」の評価一覧
名古屋葵大学
片山直美先生の「給食経営管理応用実習」の評価一覧
【名古屋葵大学】片山直美先生が担当する「給食経営管理応用実習」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
小ライス さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 生活環境学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 片山直美先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
大量調理をし実際に学内で販売し食べに来てもらいます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/26) [3167871]
ぴんく？ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 生活環境学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 片山直美先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： 授業無し 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実践的な給食業務について学べます。 班で協力することが大切だと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/05/01) [1548552]
nikoniko さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 生活環境学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 片山直美先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
大量調理のことが実践的に学べます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/04/25) [1543713]
なほ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 生活環境学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 片山直美先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
大量調理の全てを実習形式で学ぶ。 1から全て自分たちでやるため、とても大変。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/04/16) [1530914]
ゆきみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生活環境学部 生活環境学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 片山直美先生 |
| 授業種別 | 共通(一般教養) |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テスト・レポート両方なし 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
落とすと脅されても単位はもらえる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/04/09) [1519932]
