明治大学
長田恭一先生の「食品安全学」の評価一覧

【明治大学】長田恭一先生が担当する「食品安全学」には、7件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星2.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

学部学科	農学部農芸化学科
担当の先生名	長田恭一先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	ノートと教科書見ながら授業進める。休むときつい
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2020/01/19) [3424461]

学部学科	農学部農芸化学科
担当の先生名	長田恭一先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	プリントと教科書を使って進めていくスタイル
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2019/10/15) [3389462]

学部学科	農学部農芸化学科
担当の先生名	長田恭一先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食中毒について学ぶことができます。植物の毒から人為的に引き起こされる公害まで、様々な原因による人体への被害を知ることができます。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 3

(2019/02/11) [3063790]

学部学科	農学部農芸化学科
担当の先生名	長田恭一先生
授業種別	共通(一般教養)
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	ちゃんと勉強しないと単位をとるのは難しい。授業のまとめを自分でもテスト前にまとめて、理解すればSが取れる。勉強した分だけ結果につながると思います。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2018/03/02) [2725808]

学部学科	農学部農芸化学科
担当の先生名	長田恭一先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	自然毒、カビ毒、寄生虫などによって引き起こさる食中毒について
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2017/03/22) [2367531]

学部学科	農学部農芸化学科
担当の先生名	長田恭一先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	とてもためになる、テストはまとめから出るけれど難しい
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 2

(2017/02/01) [2269133]

学部学科	農学部農芸化学科
担当の先生名	長田恭一先生
授業種別	専門科目
出席	たまにとる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気	-
テスト	前期/中間：授業無し後期/期末：テストのみ持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品の安全を食中毒などの食品衛生を通じて理解する。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2