青森中央短期大学

「専門科目」の授業評価一覧 4ページ目

楽単

調理学実習(2)

食物栄養学科 

池田先生

班ごとに調理を行い、つくった...

充実

4.5

楽単

4

楽単

給食管理実習(1)

食物栄養学科 

桝澤先生

将来に役立つからしっかりやる...

充実

5

楽単

4

楽単

キャリアプラニング(1)

食物栄養学科 

宮田篤先生

休まずに出席することと、レポ...

充実

5

楽単

4

楽単

給食管理実習(1)

食物栄養学科 

舛澤先生

大量調理をし衛生管理等も学ん...

充実

5

楽単

4

楽単

乳児保育(1)

幼児保育学科 

工藤先生

乳児期におけるこどもの発達に...

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4

楽単

5

楽単

郷土と文化(1)

食物栄養学科 

棟方先生

郷土と文化について深く学んだ...

充実

5

楽単

5

楽単

臨床(1)

食物栄養学科 

増沢先生

ノートをまとめてきちんと授業...

充実

5

楽単

4

楽単

情報サービス論(1)

食物栄養学科 

下山佳那子先生

司書課程の授業で図書館・図書...

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5

楽単

4

楽単

給食管理実習(1)

食物栄養学科 

桝澤正博先生

対象者を想定した献立作成から...

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4

楽単

4

楽単

給食管理実習(1)

食物栄養学科 

升澤先生

病気や年齢などの対象に応じた...

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5

楽単

5

楽単

華道(1)

食物栄養学科 

春山先生先生

食栄の授業はとにかく重い。。...

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5

楽単

4

楽単

人間と心理(1)

食物栄養学科 

成田成美先生

心理学をやさしく、わかりやす...

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3

楽単

5

楽単

食品加工学(1)

食物栄養学科 

棟方秀和先生

実習だとソーセージ作ったり麺...

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4

楽単

4

楽単

調理学(1)

食物栄養学科 

伊藤先生

調理をする。そして、単位を出...

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5

楽単

5

楽単

生活文化セミナー(1)

食物栄養学科 

毎回変わる先生

講師の話を聞くだけでなく、華...

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4

楽単

5

充実

生化学(4)

食物栄養学科 

棟方先生

かなりいやみな問題が出るので...

充実

4

楽単

1.5

充実

臨床栄養学(3)

食物栄養学科 

桝澤先生

様々な病気に対する栄養指導の...

充実

4.5

楽単

2.5

充実

食品学(3)

食物栄養学科 

棟方先生

わかりやすくて将来役に立ちそ...

充実

4

楽単

3

充実

生化学(3)

食物栄養学科 

棟方秀和先生

初めに手を抜くととにかくあせ...

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3.5

楽単

2

充実

臨床栄養学?・?(2)

食物栄養学科 

舛澤先生

かなり高度な授業ですが分かり...

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5

楽単

2.5

充実

調理学実習(1)

食物栄養学科 

浜中恵先生

各班で調理実習を行います。ノ...

充実

5

楽単

2

充実

食品衛生学実験(1)

食物栄養学科 

清澤朋子先生

食品衛生に関する実験を行いま...

充実

5

楽単

3

充実

応用栄養学(1)

食物栄養学科 

森山先生

栄養士の実践に役立つ内容だと...

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4

楽単

3

充実

生化学実験(1)

食物栄養学科 

棟方先生

先生が勝手に授業を進めていく...

充実

4

楽単

2

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給食管理実習(1)

食物栄養学科 

桝澤先生

将来に役立つからしっかりやる...

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5

楽単

4

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キャリアプラニング(1)

食物栄養学科 

宮田篤先生

休まずに出席することと、レポ...

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5

楽単

4

充実

食品学(1)

食物栄養学科 

清澤朋子先生

教科書以外にプリントが配布さ...

充実

5

楽単

3

充実

食品衛生学(1)

食物栄養学科 

清澤先生

食品の変質や食中毒などについ...

充実

4

楽単

3

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給食管理実習(1)

食物栄養学科 

舛澤先生

大量調理をし衛生管理等も学ん...

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5

楽単

4

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基礎栄養学(1)

食物栄養学科 

棟方英一先生

基礎栄養学について幅広く基礎...

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5

楽単

3

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乳児保育(1)

幼児保育学科 

工藤先生

乳児期におけるこどもの発達に...

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4

楽単

5

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郷土と文化(1)

食物栄養学科 

棟方先生

郷土と文化について深く学んだ...

充実

5

楽単

5

充実

調理学実習(1)

食物栄養学科 

浜中先生

2コマ続きで調理をします。い...

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5

楽単

3

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臨床(1)

食物栄養学科 

増沢先生

ノートをまとめてきちんと授業...

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5

楽単

4

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給食管理実習?(1)

食物栄養学科 

桝澤先生

決められた患者さんに対しての...

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5

楽単

3

NEW

調理学実習(1)

食物栄養学科 

浜中恵先生

各班で調理実習を行います。ノ...

充実

5

楽単

2

NEW

食品衛生学実験(1)

食物栄養学科 

清澤朋子先生

食品衛生に関する実験を行いま...

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5

楽単

3

NEW

臨床栄養学(3)

食物栄養学科 

桝澤先生

様々な病気に対する栄養指導の...

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4.5

楽単

2.5

NEW

応用栄養学(1)

食物栄養学科 

森山先生

栄養士の実践に役立つ内容だと...

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4

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3

NEW

生化学実験(1)

食物栄養学科 

棟方先生

先生が勝手に授業を進めていく...

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4

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2

NEW

給食管理実習(1)

食物栄養学科 

桝澤先生

将来に役立つからしっかりやる...

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5

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4

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キャリアプラニング(1)

食物栄養学科 

宮田篤先生

休まずに出席することと、レポ...

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5

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4

NEW

食品学(1)

食物栄養学科 

清澤朋子先生

教科書以外にプリントが配布さ...

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5

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3

NEW

食品衛生学(1)

食物栄養学科 

清澤先生

食品の変質や食中毒などについ...

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4

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3

NEW

給食管理実習(1)

食物栄養学科 

舛澤先生

大量調理をし衛生管理等も学ん...

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5

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4

NEW

食品学(3)

食物栄養学科 

棟方先生

わかりやすくて将来役に立ちそ...

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4

楽単

3

NEW

基礎栄養学(1)

食物栄養学科 

棟方英一先生

基礎栄養学について幅広く基礎...

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5

楽単

3

NEW

乳児保育(1)

幼児保育学科 

工藤先生

乳児期におけるこどもの発達に...

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4

楽単

5

NEW

栄養学(1)

食物栄養学科 

棟方先生

栄養のことをまなんだり、病気...

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3

楽単

2

NEW

郷土と文化(1)

食物栄養学科 

棟方先生

郷土と文化について深く学んだ...

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5

楽単

5

NEW

生化学(4)

食物栄養学科 

棟方先生

かなりいやみな問題が出るので...

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4

楽単

1.5

NEW

調理学実習(1)

食物栄養学科 

浜中先生

2コマ続きで調理をします。い...

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5

楽単

3

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臨床(1)

食物栄養学科 

増沢先生

ノートをまとめてきちんと授業...

充実

5

楽単

4

NEW

調理学実習(2)

食物栄養学科 

池田先生

班ごとに調理を行い、つくった...

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4.5

楽単

4

NEW

給食管理実習?(1)

食物栄養学科 

桝澤先生

決められた患者さんに対しての...

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5

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3