女子栄養大学

「調理学」の授業評価一覧 2ページ目

楽単

中国語(15)

栄養学部 食文化栄養学科

加藤先生

中国語の授業です。日常使われ...

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3.5

楽単

4

楽単

営業調理実習(13)

栄養学部 食文化栄養学科

浅尾先生

実践型の授業で、最終的にはカ...

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4.5

楽単

3.5

楽単

パッケージ論(12)

栄養学部 食文化栄養学科

平野先生

パッケージの必要性、デザイン...

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4.5

楽単

4

楽単

スポーツ栄養学(11)

栄養学部 保健栄養学科

上西　一弘先生

上西先生の話は楽しい★レポー...

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4

楽単

4

楽単

専門調理学実習(11)

栄養学部 保健栄養学科・栄養化学専攻

松田康子先生

毎回感想等のレポートあり。そ...

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4.5

楽単

3.5

楽単

給食経営管理論実習(10)

栄養学部 実践栄養学科

堀端薫先生

１３人で２００食を２．５時間...

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4.5

楽単

3.5

楽単

食事摂取基準論(9)

栄養学部 実践栄養学科

上西　一弘先生

上西先生の授業はとにかく楽し...

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4

楽単

3.5

楽単

フランス語(9)

栄養学部 実践栄養学科

河村先生

優しい先生でした。後半はテス...

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4

楽単

4

楽単

臨床栄養教育論(9)

栄養学部 実践栄養学科

本田佳子先生

授業でやったことがかなりテス...

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3

楽単

3.5

楽単

専門調理学実習(9)

栄養学部 保健栄養学科・栄養化学専攻

松田先生

スポーツ、保育園、など専門の...

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4.5

楽単

4

楽単

スポーツ栄養学(8)

栄養学部 保健栄養学科・栄養化学専攻

上西先生

とてもわかりやすく充実した授...

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4

楽単

4

楽単

国際理解論(8)

栄養学部 食文化栄養学科

磯田厚子先生

世界の生活などをグループワー...

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4

楽単

3.5

楽単

英語(8)

栄養学部 実践栄養学科

佐川先生

日常英語レベル以上です。辞書...

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3.5

楽単

3.5

楽単

西洋料理実習(7)

栄養学部 食文化栄養学科

駒場千佳子先生

イタリア料理、スペイン料理、...

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5

楽単

3.5

楽単

中食・外食メニュー開発論(7)

栄養学部 食文化栄養学科

浅尾先生

毎回のレポートが大変だが、と...

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4.5

楽単

3.5

楽単

地域栄養計画実習(6)

栄養学部 実践栄養学科

武見ゆかり先生

行政で働く管理栄養士になり、...

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4

楽単

4

楽単

スポーツ概論(6)

栄養学部 実践栄養学科

上西　一弘先生

先生の雑談も授業内容も面白い...

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4.5

楽単

4

楽単

英語(6)

栄養学部 実践栄養学科

田中先生

リスニングやスピーキングなど...

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4

楽単

4

楽単

外食メニュー開発論実習(6)

栄養学部 食文化栄養学科

浅尾貴子先生

メニュー開発をします。結構キ...

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4.5

楽単

4

楽単

運動栄養学(6)

栄養学部 実践栄養学科

上西一弘先生

スポーツと栄養の関わりについ...

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4.5

楽単

4

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営業調理実習(30)

栄養学部 食文化栄養学科

浅尾貴子先生

メニュー提案。試作をしカフェ...

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4.5

楽単

3

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基礎栄養学(29)

栄養学部 実践栄養学科

川端　輝江先生

常に聞いていないと基礎の理論...

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4

楽単

3

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臨床栄養学(28)

栄養学部 実践栄養学科

本田佳子先生

パワーポイントの内容を書き写...

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4

楽単

2.5

充実

基礎栄養学(21)

栄養学部 実践栄養学科

川端先生

栄養学の本当に根本的なところ...

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4

楽単

3

充実

給食経営管理実習(18)

栄養学部 実践栄養学科

堀端先生

グループワークが多い。授業内...

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4.5

楽単

3

充実

給食経営管理論実習(17)

栄養学部 実践栄養学科

堀端先生

とてもハードだが自分の頑張り...

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4.5

楽単

3

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調理学(17)

栄養学部 実践栄養学科

柴田先生

教科書をまとめたプリントで授...

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4

楽単

2.5

充実

ドイツ語(17)

栄養学部 実践栄養学科

本田先生

先生がすごく優しいからテスト...

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3.5

楽単

4.5

充実

給食経営管理実習(16)

栄養学部 実践栄養学科

堀端薫先生

利用者のライフステージが決ま...

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4.5

楽単

3

充実

西洋料理実習(16)

栄養学部 食文化栄養学科

駒場先生

西洋料理を一から学べる。調理...

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4.5

楽単

3.5

充実

化学(16)

栄養学部 実践栄養学科

立屋敷先生

化学を基礎から熱心に教えてく...

充実

3.5

楽単

2.5

充実

中国語(15)

栄養学部 食文化栄養学科

加藤先生

中国語の授業です。日常使われ...

充実

3.5

楽単

4

充実

臨床栄養学(15)

栄養学部 実践栄養学科

本田先生

レポート、ミニテスト、定期試...

充実

4

楽単

2.5

充実

実践栄養学(15)

栄養学部 実践栄養学科

香川芳子先生

すごく先生の授業は楽しいです...

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4

楽単

3

充実

給食経営管理実習(14)

栄養学部 実践栄養学科

石田先生

自分達で献立を考えるところか...

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4.5

楽単

3

充実

臨床栄養教育論実習(13)

栄養学部 実践栄養学科

本田佳子先生

毎回レポート提出。授業は濃く...

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4

楽単

2.5

充実

営業調理実習(13)

栄養学部 食文化栄養学科

浅尾先生

実践型の授業で、最終的にはカ...

充実

4.5

楽単

3.5

充実

給食管理実習(13)

栄養学部 実践栄養学科

堀端先生

大変だけど、レポートしっかり...

充実

4.5

楽単

3

充実

臨床栄養教育論(13)

栄養学部 実践栄養学科

本田先生

パワーポイントで臨床栄養学の...

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4

楽単

3

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給食経営管理論(13)

栄養学部 実践栄養学科

堀端先生

献立、献立のテーマ、発注、調...

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4

楽単

3