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くらしき作陽大学
向後千里先生の「創作メニューデザイン実習」の評価一覧
【くらしき作陽大学】向後千里先生が担当する「創作メニューデザイン実習」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
ゆうなみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 食文化学部 食マネジメント学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 向後千里先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
テストといっても小テストが2回ほど。 授業は自分達でお店やメニューを実際に計画するもの。最終的に先生方に料理を提供したり、OCで高校生に振る舞われる可能性も。 きちんと授業に参加すれば単位取得は難しくないが、授業外で友達と集まってメニューや店内装飾の計画を立てなければならないため少しハードに感じられる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/01) [1929462]
