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くらしき作陽大学
大野先生の「調理学」の評価一覧
【くらしき作陽大学】大野先生が担当する「調理学」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
はな さんの授業評価
| 学部 学科 | 食文化学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 大野先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
暗記することが多いので大変。 毎回授業の初めに小テストをするので、そのテストを頑張るようにしたほうがいいです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/29) [2792609]
あいみん さんの授業評価
| 学部 学科 | 食文化学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 大野先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: 授業無し 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
しっかり教えてくれる、小テストのプリントを見直したら必ず単位はとれる |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/24) [2376228]
あゆっきー さんの授業評価
| 学部 学科 | 食文化学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 大野先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間:
テスト・レポート両方なし 後期/期末: テスト・レポート両方なし 持ち込み: テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
調理の基礎を学び、実践が出来るようにする。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/09) [1952084]
まりな さんの授業評価
| 学部 学科 | 食文化学部 栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 大野先生 |
| 授業種別 | ゼミナール |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: テストのみ 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
調理に関すること。 調理に関すること。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/06/03) [1742103]
しゅー さんの授業評価
| 学部 学科 | 食文化学部 食マネジメント学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 大野先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | |
| テスト |
前期/中間:
テストのみ 後期/期末: 授業無し 持ち込み: 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
調理方法、器具などについて学びましたが、とても楽しかったです。実習も同時に行われるので、講義で教わった事を活かせて面白かった。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/04/07) [1404464]
出席を取らない授業
もっとみるテストがない授業
もっとみるcheck
生化学(16)
食文化学部 食マネジメント学科
川口洋先生
代謝がメインかと思います。
...
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栄養教育論(10)
食文化学部 栄養学科
小上先生
授業受けて定期試験に臨む。教...
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英語(7)
食文化学部 栄養学科
松浦先生
毎回外国の曲を流し空欄にあて...
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公衆栄養学(5)
食文化学部 栄養学科
柳井先生
主にプリント中心に授業を勧め...
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調理学(5)
食文化学部 栄養学科
大野先生
調理の基礎を学び、実践が出来...
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給食経営管理実習(4)
食文化学部 栄養学科
田淵先生
献立、作業工程表、発注表など...
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給食経営管理論(4)
食文化学部 栄養学科
田淵先生
実際に学生や先生方に食べにき...
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栄養教育論実習(4)
食文化学部 栄養学科
山下先生
きっちりやって1時間の間にや...
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音響学(3)
音楽学部 音楽学科
加藤睦美先生
スピーカーの原理、シンセサイ...
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心理学概論(3)
食文化学部 食マネジメント学科
河村敦先生
パワーポイントで説明してくれ...
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器と料理(3)
食文化学部 食生活学科
向後千里先生
器についての知識が身につきと...
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体育(2)
食文化学部 食マネジメント学科
杉山先生
講義に出席し、体育の時間を積...
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心理学(2)
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相手に話す時方法 コミュニケ...
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ゼミナール(2)
子ども教育学部 子ども教育学科
松田先生
ゼミ生で研究テーマを決めて卒...
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英語(2)
食文化学部 栄養学科
田中忠介先生
臨時ならいました。
リスニン...
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食品衛生(2)
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仲克己先生
・国家試験の勉強
・就職活動...
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食品包装論(2)
食文化学部 フードシステム学科
阿部一博先生
かなりの大阪弁でおもしろい先...
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商品開発論(1)
食文化学部 食マネジメント学科
河村敦先生
レポートが毎授業ごとにありま...
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英会話(1)
音楽学部 音楽学科
西川先生
全て英語で話すのでたのちい。...
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商品開発実習(1)
食文化学部 食マネジメント学科
河村敦先生
商品企画開発について学ぶ。各...
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栄養指導実習(1)
食文化学部 食マネジメント学科
藤澤克彦先生
栄養指導について、実際に子供...

