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関東学院大学
津久井学先生の「食品学」の評価一覧m さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 管理栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
教科書と先生の話をしっかりと聞いていれば大丈夫 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2022/05/02) [3915250]
q9MO4g4O さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | ゼミナール |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品に関するもので、出席、テストをしっかりやれば問題なし |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/05/19) [3808213]
みーさん さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
単位を落とす人がかなり多く、期末試験は難しいので注意です。小テストと出席点は落とさないようにしないと本気で単位でません。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/02/20) [3456460]
ちゃ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品学についてかなり深く学ぶ。 テストは半分解けたら良い方 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/01/24) [3428570]
たっくん さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の成分について色素や香気成分について。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/05/15) [3287574]
ともち さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 管理栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
教科書を読みながら補足して進めていく。 補足が重要だったりするので、授業をしっかり聞くとよい |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/05/04) [3269989]
ともち さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 管理栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品学について 小テストとして国家試験の過去問を解く機会が多い |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/10) [3117636]
もえか さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 管理栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品についての知識を学び、社会に出たときに応用できる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/02/28) [3089767]
もえか さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品についての知識を深めると共に、社会に出たときに応用できる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/02/28) [3089759]
リョウ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 管理栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
しっかり受けていれば国家試験の対策にもなり、すごく良い授業。さぼれば単位を もらえない |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/02/13) [3066140]
りょう さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養学部 管理栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
わかりやすい授業内容。 テストは、かなり勉強しないといい点は取れない |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/01/25) [3043925]
あーちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
先生がわかりやすく、すごく面白い授業です。テストが難しいのでしっかり授業を受けましょう。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/07/17) [2968219]
ジョン さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
復習しないとテストが大変です。基本的には教科書の内容に基づいてるのできちんと勉強すれば単位は取れます |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/05/07) [2888083]
なつ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
出席点20点、小テスト20点、期末テスト60点 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/27) [2109507]
she_or さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
充実しているため、とてもためにたなる。わかりやすい説明である。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/03/31) [1616285]
りー さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の機能面や美味しい食べ方などを学べる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2014/04/10) [1522420]
あみみ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
野菜の成分、調味料、嗜好飲料について。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/05/18) [1273936]
nagayuuu さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
食品の特性などの勉強を行います。先生が塾講みたいなので実践的な勉強ができます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2012/04/17) [1243632]
よよよよーへー さんの授業評価
| 学部 学科 | 人間環境学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 津久井学先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
賛否両論だけど、僕は好き。 教科書に載ってないことや自分の体験談で、授業に引き込まれる。 でもちゃんと受けてないとマジ落ちます。 やってりゃ楽しい。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/04/18) [592086]
