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新着の授業評価・口コミ 11ページ目

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授業評価数： 3,000件

授業評価・楽単情報一覧

1,550件

201 調理実習(1)

中田聖子先生

調理技術の基礎を全15回の実...

充実: 5

楽単: 5

202 営業調理実習(13)

実践型の授業で、最終的にはカ...

充実: 4.5

楽単: 3.5

203 外食メニュー開発実習(2)

開発の仕事に興味のある人は、...

充実: 5

楽単: 3

204 食事療法実習(3)

恩田理恵先生

実習がメインの授業です。毎回...

充実: 4

楽単: 2.5

205 調理加工実験(1)

柴田圭子先生

夏季集中実習。毎時間レポー...

充実: 5

楽単: 3

206 アジア料理実習(9)

レポートがたくさんあるのがな...

充実: 4

楽単: 3

207 西洋料理実習(16)

西洋料理を一から学べる。調理...

充実: 4.5

楽単: 3.5

208 臨床栄養管理論実習(8)

本田佳子先生

糖尿病・腎臓病交換表血糖値...

充実: 4

楽単: 3

香川まさひろ先生

ほぼプリント学習でした。毎週...

充実: 5

楽単: 5

化学の、勉強プリント学習が多...

充実: 5

楽単: 5

211 フースペ特論?(1)

臼井照之先生

フードスペシャリスト資格の勉...

充実: 3

楽単: 5

212 専門調理学実習(11)

松田康子先生

毎回感想等のレポートあり。そ...

充実: 4.5

楽単: 3.5

213 栄養生理学(2)

絵を描くのが大変だがそのぶん...

充実: 3.5

楽単: 2.5

214 基礎調理学実習(2)

松田康子先生

包丁の切り方テスト。調理など...

充実: 4.5

楽単: 3.5

215 食品学各論(2)

西塔　正孝先生

授業内容をノートにまとめて提...

充実: 5

楽単: 2.5

216 地域栄養活動論(1)

武見　ゆかり先生

自治体などが行っている活動に...

充実: 5

楽単: 2

217 厨房マネジメント(1)

向後千里先生

すべて受けたがよくわからなか...

充実: 2

楽単: 3

218 食文化栄養学実習(1)

浅尾貴子先生

外食企業や中食企業協力のもと...

充実: 5

楽単: 1

219 商品開発実習(1)

商品は開発はできない。基礎を...

充実: 3

楽単: 3

220 フードディレクション実習(1)

平野覚堂先生

課外学習がメインの楽しい講義...

充実: 5

楽単: 4

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