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長崎純心大学
山脇美代先生の「小児栄養」の評価一覧
【長崎純心大学】山脇美代先生が担当する「小児栄養」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
マルコ さんの授業評価
| 学部 学科 | 人文学部 児童保育学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 山脇美代先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
教科書を中心に授業が展開されます。これまでの家庭科の授業に加えて、乳幼児に関する事項が加わる程度です。自分の1日の食事についてふり返り、栄養計算？をしました。 後期は、調理実習が中心で、調乳や離乳食、妊婦食などをつくりました。最後には、純心名物アップルパイもつくりました。調理実習は楽しいですよ。テストは、栄養に関する特徴、その栄養が欠乏するとかかる病気名などのかっこうめが中心だったと思います。勉強していれば大丈夫な内容です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2008/06/07) [913137]
