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藤女子大学
知地英征先生の「食品機能論」の評価一覧
【藤女子大学】知地英征先生が担当する「食品機能論」には、1件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
alfred さんの授業評価
| 学部 学科 | ウェルビーイング学部 食環境マネジメント学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 知地英征先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
教科書はありますが、たまにしか見ないため、あえて不要にしてあります。図書館で借りる手もあります。 先生のプリントが配られるため、そちらが教科書となります。 最後には60ページ以上になります。 授業中、テストの山を教えてくれますので、そこを集中的にテストの場合はやってください。 そのほかにもいろんな話が聞けます。 食品の加工の仕方などに興味のある人には興味深い授業になると思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2007/04/13) [575111]
