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日本大学
増田哲也先生の「ミルク科学」の評価一覧VGuRMIjO さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | とらない |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | 先生の講義が中心、厳か、静か、大教室、オフライン中心 |
| テスト |
前期/中間：
テスト・レポート両方なし 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | 穴埋め、記述が主になるため、幅広くやるのが良いと思う |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクについての基礎知識や加工品について。また、発言する場もある |
| 授業を 受けた時期 |
2022年前期 |
| 評価 |
|
(2024/02/10) [4039791]
eAR0Ko16 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクについて永遠と学びます。地獄 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/04/06) [3777689]
Wfgi0XFp さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 植物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | その他 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクに関わること全てやる。毎年単位を落としている人が多いので、とても広い教室で授業が行われている。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/19) [3758367]
xoVbqwpC さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
とにかくカゼイン。 出席カードは手渡しなので代理はあまり出来ません。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/03/04) [3742491]
uBIj5rjp さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | たまにとる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
教科書を読み込むに限る。 出回っている過去問は誤りも多いので頼らない方がいい。 頼るなら、教科書で事実確認を怠らない。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2021/02/21) [3733315]
yahho さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクのいろはについて、スライドを用いて行う |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/06/25) [3667146]
りさまる さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクについて詳しくなれる。知識が深まる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2020/06/24) [3666036]
p-mandaisuki さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクについてひたすら学ぶ、大きい講義室の中スクリーンを見ながら先生の話を聞くのですごく眠くなるが聞いて理解覚えないと単位を取るのは不可能。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/05/15) [3288228]
てて さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
現役の半分は落とされてると言われている授業です。長々と書くよりも端的に（ただし必要事項は書かないとダメ）書けていれば単位はもらえます。減点方式です。Sを取る人も多いですがDを取る人も多いです。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/24) [3159996]
ぴっぽ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳が好きでしたら、面白いです。減点方式なので少しでも間違えたことを書いたら、単位落とします。過去問だと間違えあることあるから気をつけて。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/21) [3153210]
nate さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
単位取得は難しく、3年次にも受講する人がたくさんいる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2019/03/20) [3149468]
もも さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
教科書はなくてもスライドと過去問でどうにかなります。とにかく過去問やりまくった方がいいです。授業はあまりあてになりません。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/08/26) [2983736]
どろっぷ さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
ミルクが作り出される生化学的メカニズム、成分的特性、栄養的価値についての基礎的事項を理解することにより、動物生産物としてのミルクとその加工製品の重要性、価値を知る。さらに、人間の健康とミルク成分の関わりについて理解を深める。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/05/10) [2893911]
えてぃまる さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳についてくわしーくやる。教科書があった方がより楽にテストを受けられるかもしれないけど、必要ない。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/07) [2737009]
えてぃまる さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳についてくわしーくやる。教科書があった方がより楽にテストを受けられるかもしれないけど、必要ない。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2018/03/07) [2737006]
たちつてと さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
授業無し 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
乳製品についていろいろ 製造工程とかもわかって興味ある人には面白い |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/10/06) [2624997]
minamin さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
おもに乳製品(牛乳、チーズなど）の加工過程や種類などについて学ぶ。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/30) [2547066]
茶碗虫 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
とてもむずかしいです。 過去問必須です。 テストは、問題を選択して回答する形式でした。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/05/10) [2507549]
Tmtmtm さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
挙手制で答えるほど加点されます。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/04/16) [2449240]
ヨッシー さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物資源科学部 動物資源科学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 増田哲也先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： 授業無し 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
牛乳の基本となる事を教えてくれる授業。これからも使う事は多いので教科書は捨てないように。教科書を読みこめば大丈夫かと。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2017/03/12) [2339098]
