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広島大学大学院
鈴木卓弥先生の「畜産食品機能学」の評価一覧
【広島大学大学院】鈴木卓弥先生が担当する「畜産食品機能学」には、2件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
らんちゃん さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物圏科学研究科 生物機能開発学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鈴木卓弥先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
乳・肉・卵など、畜産食品由来成分の生体調節機能に関する授業。 レポート課題:食品成分を1つ取り上げて、その機能性について調べる。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/04/13) [2059877]
ykn23 さんの授業評価
| 学部 学科 | 生物圏科学研究科 生物機能開発学専攻 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鈴木卓弥先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： レポートのみ 持ち込み： テストなし |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
乳、肉、卵成分の食品機能についての講義です。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2015/12/31) [1867593]
