愛知学泉大学
森山三千江先生の「基礎調理」の評価一覧

充実: 4.5

楽単: 4

【愛知学泉大学】森山三千江先生が担当する「基礎調理」には、5件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.5点、楽単度は星4.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。

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ぴょんすさんの授業評価

学部学科	家政学部家政学科
担当の先生名	森山三千江先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テストのみ後期/期末：授業無し持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品の特性を知り、科学的な根拠に基づいた料理法を理解し、日常生活における基本的な調理技術を身につける。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2019/05/04) [3269845]

もも。さんの授業評価

学部学科	家政学部家政学科
担当の先生名	森山三千江先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：授業無し持ち込み：教科書ノート持ち込み可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	食品の特性を知り、科学的な根拠に基づいた料理法を理解し、日常生活における基本的な調理技術を身につける。
授業を受けた時期	-
評価	充実 4 楽単 5

(2015/06/07) [1747982]

puu さんの授業評価

学部学科	家政学部家政学科
担当の先生名	森山三千江先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書なし・不要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：授業無し持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	いろいろな料理が作れて楽しいです。ただノートをためると後で大変です。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 4

(2008/04/28) [870974]

ちぃちゃんさんの授業評価

学部学科	家政学部家政学科
担当の先生名	森山三千江先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：レポートのみ後期/期末：授業無し持ち込み：テストなし
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	白衣と食品成分表を購入。毎回作り方と成分計算を書き込み最後にファイル提出。しっかり書かないと落とされます。調理は楽しいです。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 2

(2008/04/01) [781740]

ふじきゅーさんの授業評価

学部学科	家政学部家政学科
担当の先生名	森山三千江先生
授業種別	専門科目
出席	ほぼ毎回とる
教科書	教科書必要
授業の雰囲気
テスト	前期/中間：テスト・レポート両方なし後期/期末：テスト・レポート両方なし持ち込み：教科書ノート持ち込み不可
テストの方式や難易度	-
コメント授業の内容や学べたこと	切り方の練習をしたり、魚のおろし方を練習したり、いろいろな料理を作ったりします。普段の生活でも使える授業です。
授業を受けた時期	-
評価	充実 5 楽単 5

(2006/05/11) [410464]

愛知学泉大学 森山三千江先生の「基礎調理」の評価一覧

ぴょんす さんの授業評価

もも。 さんの授業評価

puu さんの授業評価

ちぃちゃん さんの授業評価

ふじきゅー さんの授業評価

出席を取らない授業

コミュニケーション論(3)

マーケティング(1)

ハングル1(1)

心理学(1)

卒業研究(1)

設計 製図(1)

演習(1)

ゼミ(1)

英語?(1)

韓国語(1)

内燃機関(1)

英語(1)

家政学概論(1)

英語?(1)

統計解析(1)

政治学(1)

天文学(1)

ビジネス(1)

経営学(1)

来田ゼミ(1)

テストがない授業

基礎調理実習(7)

基礎調理(5)

中国語(4)

栄養学実験(4)

社会学(4)

発達期栄養学(4)

相談援助(3)

給食経営管理実習(2)

文化(2)

スタジオ(2)

森山ゼミ(2)

図画工作研究(2)

被服実習(2)

調理学実験(2)

体育実技(2)

食品学(2)

民法(2)

経営学(2)

体育実技B(2)

応用調理(2)