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相模女子大学
阿部芳子先生の「給食管理実習」の評価一覧
【相模女子大学】阿部芳子先生が担当する「給食管理実習」には、4件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星5.0点、楽単度は星4.5点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
まみむー さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 阿部芳子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
提出するノートでほぼ単位が決まるためノートが重要 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2016/03/14) [1966703]
さがじょ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 阿部芳子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
20名ほどで100食の給食を作る。 献立作成から試作、発注、調理、洗浄まで全て自分たちで行う。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/05/27) [1454241]
ルーク さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 阿部芳子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
クラスを2つの班に分け、給食100食提供に向けて試作、発注、調理を行います。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/03/03) [1338203]
☆ さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 阿部芳子先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書必要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
学生100人にグループで考えた給食を提供する実習。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2013/03/03) [1337352]
