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相模女子大学
鶴崎美徳先生の「食品学実験?」の評価一覧
【相模女子大学】鶴崎美徳先生が担当する「食品学実験?」には、3件の授業評価が寄せられています。授業の充実度は星4.0点、楽単度は星3.0点です。会員登録・ログインをして、在学生による評価とシラバスの内容をもとに、授業の選択・履修登録の参考にしましょう。
kRjFyLDg さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鶴崎美徳先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実験を行い、それに関するレポートを毎週提出します。 |
| 授業を 受けた時期 |
2022年前期 |
| 評価 |
|
(2023/02/21) [3971269]
zInKSPXT さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鶴崎美徳先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
レポートのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み不可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
実験の手順が丁寧に書かれた講義プリントが配られ、簡単な実験内容でした。 レポートは毎回ありますが、食品学の教科書や論文を参考にすれば、考察も難なく書けます。 単位もレポートをしっかり出せば、よほどのことが無い限りは落とされることはないと思います。 |
| 授業を 受けた時期 |
2022年後期 |
| 評価 |
|
(2023/02/18) [3970014]
7IhFcHus さんの授業評価
| 学部 学科 | 栄養科学部 健康栄養学科 |
|---|---|
| 担当の先生名 | 鶴崎美徳先生 |
| 授業種別 | 専門科目 |
| 出席 | ほぼ毎回とる |
| 教科書 | 教科書なし・不要 |
| 授業の雰囲気 | - |
| テスト |
前期/中間：
テストのみ 後期/期末： テストのみ 持ち込み： 教科書ノート持ち込み可 |
| テストの方式や難易度 | - |
| コメント 授業の内容や学べたこと |
対面とオンラインに分かれて、対面では実験後に考察レポート提出。オンラインでは資料が送られてきて、課題の問題の実験結果を考察しながらレポートを書く。 |
| 授業を 受けた時期 |
- |
| 評価 |
|
(2022/03/16) [3882798]
